Très proche de Bordeaux, le restaurant La Table du décanteur est situé dans un nouveau quartier au cœur du Bouscat donnant sur une belle esplanade. Le lieu est moderne, convivial et accueillant.   Le midi, le Chef propose le menu du marché et l’équipe de sommeliers en salle nous conseille sur le choix des vins car la cave compte plus de 500 références. Certains murs sont tapissés de bouteilles aux noms évocateurs ou incitants à la découverte.   Et, à propos de découverte, je vais me laisser tenter par un vin blanc de Vénétie, Terre di Marca 2021 élaboré avec du Pinot Gris qui est un cépage rouge, sous l’appellation…