L’escapade gourmande à la Villa Mirasol à Mont-de-Marsan vaut le détour pour plusieurs raisons. Tout d’abord, la bâtisse majestueuse érigée en 1912 et magnifiquement restaurée sous l’impulsion des nouveaux propriétaires Etienne Clauzel et Patrice Armengau pour devenir un hôtel de charme en 2015.   Ensuite, pour la table étoilée et le bistrot 1912 doté d’un bib gourmand au Guide Michelin grâce au Chef Philippe Lagraula.   Enfin, pour l’accueil chaleureux et la vue apaisante sur la rivière et sur le jardin botanique depuis la terrasse de la chambre.   Mais maintenant, passons au restaurant !   En attendant le menu dégustation et pour se mettre en bouche, une langoustine avec piment…