En prévision d’un nouveau confinement qui débute jeudi 29 octobre 2020 à minuit et doit à priori durer au moins quatre semaines, nous avons décidé avec un ami, d’un commun accord de nous retrouver ce jour pour déjeuner au restaurant le Cent 33 rue du Jardin Public à Bordeaux.   Un accueil très chaleureux nous met immédiatement en condition pour un voyage gastronomique en 6 services sans connaître le détail du menu.   Difficile de choisir un vin, mais sur les conseils du sommelier qui lui connaît la composition du repas, nous commandons un blanc pour débuter et un rouge pour la suite.   Un Bourgogne Blanc Saint-Aubin 1er Cru…

  Le mois d’octobre 2020 a été riche en événements gastronomiques car, les 24 et 25, nous fêtions notre anniversaire de mariage avec une petite escapade en Provence :   Samedi 24 octobre 1970. Après une semaine pluvieuse, le ciel s’était dégagé pour que nous puissions célébrer notre mariage.   Samedi 24 octobre 2020, cinquante ans après, le ciel était bleu lors de notre arrivée à Gémenos dans les Bouches-du-Rhône, Chez Mathias Dandine à La Magdeleine, pour fêter notre anniversaire. Au bout de cette allée magnifique, on peut découvrir un hôtel de charme dans une splendide bastide du 18ème siècle, au pied de la Sainte Baume et du Garlaban, en…

  Mardi 13 octobre 2020, le ciel de Saint-Emilion s’était drapé de gris comme pour exprimer la tristesse de voir ses rues désertées par les touristes à cause du Coronavirus. Nous sommes donc arrivés vers 12h30 pour déjeuner à la Table de Pavie, anciennement Hostellerie de Plaisance et renommée ainsi depuis l’arrivée du Chef Yannick Alléno depuis quelques semaines, pour fêter mon anniversaire. Après s’être dirigés vers le salon près du bar, nous nous sommes assis confortablement pour commander un apéritif.  Donnant sur un petit jardin nous pouvions apercevoir la Tour du Roy et, comme par miracle la salle s’est illuminée d’un rayon de soleil bienvenu mettant en valeur les…